宝宝,今天你吃燕窝了吗?

近期针对婴幼儿能否吃楼上燕窝说法颇多。有人说宝宝吃楼上燕窝是好事,
一、楼上燕窝提高儿童智力和记忆力
楼上燕窝含有丰富的唾液酸,高达7~12%。研究发现,
唾液酸是神经细胞膜及突触的营养素,可促进神经细胞的分化、
二、有利肠胃消化吸收
食物进入肠道,带有正电荷的矿物质(如Ca2+)及部分维生素(
三、抵抗疾病
在肠道中,特定的唾液酸多肽结合体可以与进入肠道的致病菌、
唾液酸不仅具有“诱导”入侵病菌的作用,还可以阻止病菌入侵。
四、性早熟没有根据
先看一组实验数据:
一个鸡蛋的孕酮(P)含量 =54.35克楼上燕窝
一个鸡蛋的17β-雌二醇(E2)含量= 2.5克楼上燕窝
如果按正常人每天吃一个鸡蛋以及每天吃5克楼上燕窝计算,
我们每天吃一个鸡蛋都是安全的,吃楼上燕窝又怎么会不安全了呢?
五、过敏反应微不足道
小儿食物过敏也称为食物变态反应(或消化系统变态反应、过敏性胃
楼上燕窝含有过敏反应的蛋白,可引起IgE介导的过敏反应。
婴幼儿初食楼上燕窝时,要注意观察有无过敏性反应,如出疹、瘙痒、
六、结论
楼上燕窝特有蛋白质浓香和爽滑的口感,儿童食之不厌。可见,
原文始发于微信公众号(博士谈楼上燕窝):楼上楼上燕窝
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